Торт Твороженный Наполеон

Твороженный Наполеон – традиционный торт по новому оригинальному рецепту с творогом.
 
Ингредиенты:

Для теста:


• Яйца куриные – 3 штуки
• Творог – 300 грамм
• Сахар – 1 стакан
• Мука – 1,5 стакана
• Сода – 1 чайная ложка
  
  Для крема:
  
• Молоко – 600 миллиграмм
• Мука – 4 столовые ложки
• Сахар – 1 стакан
• Сливочное масло – 200 грамм
• Яйцо – 1 штука

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром в пену, добавить творог и соду, взбить до однородной массы. Ввести муку и перемешать. Разделить его на 4 части. Выпекать коржи при температуре 180 градусов в течение 10 минут.

Для крема вскипятить 500 миллиграмм молока с сахаром до загустения. В оставшемся молоке взбить яйцо и муку. Ввести постепенно в молоко с сахаром и остудить. Добавить масло и взбить миксером. Смазать каждый корж кремом и поставить торт в холодильник пропитаться.

Твороженный Наполеон готов. Приятного аппетита!